レピュブリック駅近くにあるパン屋、デュ・パン・エ・デジデ。天然酵母と手作りにこだわった職人のお店です。
パリでも有数の人気ブーランジェリーなんですよ。お客さんもひっきりなしにやってきます。
こちらが看板商品のパン・デザミ。「友達のパン」という意味です。外はカリッと、中はもっちりとした感触です。
季節のフルーツを使ったタルトやパティスリーも。りんごがまるごと入ったショソン・オ・ポム。
さくっとしたパイ生地にたっぷりのナッツが入っています。どれもボリュームがあって食べ応えがあります。
レトロな雰囲気のお店もとても可愛いですよ。レピュブリック界隈に来たら立ち寄りたいお店です。